À Tours, Agrumes Rustiques lance deux jours de découvertes autour des citrus
Les oranges, citrons et pamplemousses s’invitent au programme à Tours. Les vendredi 25 et samedi 26 septembre, la ville organisera pour la première fois Agrumes Rustiques, un rendez-vous gratuit consacré aux agrumes, à leur culture et à leur cuisine. À proximité, une fête dédiée aux tomates attire également les curieux.
L’événement mettra notamment en lumière les plantations expérimentales d’arbres fruitiers du jardin Caroline et Stéphanie Tatin, à la Villa Rabelais, sur le boulevard Béranger. Cette expérience complète une autre menée au parc de Sainte-Radegonde.
Ateliers, dégustations et conférences
Le vendredi, les animations débuteront à 13h30 avec une démonstration et une dégustation de jus de saison. Des initiations à la greffe d’agrumes sont prévues à 14h puis à 16h. La collection du jardin sera présentée, tandis que des plants et des chocolats seront proposés à la vente en continu, de 13h30 à 17h30.
À 18h, l’expert en agrumes Olivier Biggio donnera une conférence. Il reviendra le lendemain à 10h. Le samedi à 11h, le chef Christophe Hay proposera une dégustation. Responsable de l’hôtel-restaurant Fleur de Loire à Blois, il met les agrumes, y compris locaux, à l’honneur dans sa cuisine. La journée se poursuivra l’après-midi avec des ateliers et des visites.
Faire connaître les agrumes cultivés localement
Agrumes Rustiques veut faire découvrir les variétés d’agrumes, apprendre à les cultiver et donner des idées pour les cuisiner. L’accès sera gratuit durant les deux jours. La ville de Tours envisage déjà un renouvellement de l’événement en cas de succès, notamment dans le cadre du Mois de la Biodiversité ou de rendez-vous liés à la Cité de la Gastronomie. En 2027, la présence australienne à Tours s’inscrira dans le programme de la Foire de Tours, avec l’Australie annoncée comme invitée d’honneur.
- Boutiques à Tours centre : des grandes enseignes aux Halles, choisissez votre parcours - 3 novembre 2026
- Handball : Chambray reçoit Saint-Amand pour lancer une série de sept matchs - 30 octobre 2026
- Art au Quotidien à Tours : animation, jeux vidéo et design pour les 30 ans du salon - 30 octobre 2026
