Thara Thong, une table franco-thaï dans le Vieux-Tours
Depuis janvier 2026, Thara Thong a pris place au 31 rue Briçonnet, dans le Vieux-Tours. L’adresse, qui a auparavant accueilli la Cabane de Romulus puis le Tatoué Toqué, propose désormais une cuisine thaïlandaise ponctuée de références françaises.
Le cadre est l’un des atouts du restaurant : une salle voûtée aux murs de pierre, redécorée dans une ambiance intimiste. Une terrasse au calme est également disponible.
Des spécialités thaïes et des touches françaises
La carte mêle rouleaux de printemps, pad thaï et tigre qui pleure à des recettes plus fusion. Parmi les exemples cités : des nems au canard rôti, ainsi qu’un fondant au chocolat et fruits rouges. Le restaurant se distingue ainsi du Bistrot Thaï, autre établissement de ses fondateurs, installé juste à côté, rue Bretonneau.
Le midi, la formule entrée-plat est affichée à 21,90 €, ou à 25,90 € avec un dessert. Le soir, les tarifs commencent à 32 €. La source mentionne notamment des nems aux légumes servis avec une sauce douce, ainsi qu’un saumon croustillant, accompagné d’une sauce maison et de riz jasmin.
À savoir avant de réserver
Les amateurs de plats relevés trouveront aussi du poulet au curry ou du bœuf sauté au basilic, qui peuvent être épicés. Le soir, la carte propose notamment des options végétariennes, avec par exemple une association de papaye, citron, tomates et cacahuètes.
Thara Thong complète donc l’offre de cuisine thaïlandaise du centre-ville avec une proposition à la fois thaïe et française, dans un décor de pierre au cœur du Vieux-Tours.
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