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Restaurant La Belle Vue à Tours : rooftop au 5e étage, food court et ce qu’on y paie vraiment

31 octobre 2026 Guillaume Dubois 5 min de lecture

La Belle Vue, à Tours, est un lieu hybride installé dans l’ancienne clinique Saint-Gatien : un food court au rez-de-chaussée et un rooftop au 5e étage, avec une vue sur la cathédrale Saint-Gatien d’un côté et les toits du centre-ville de l’autre. Ce n’est donc pas un simple restaurant, mais une adresse où l’on vient déjeuner, boire un verre, assister à un concert ou prolonger la soirée. Voici comment s’y repérer avant d’y aller.

Table des matières

Un lieu né de la reconversion d’une clinique

Où se trouve La Belle Vue ?

Le site occupe l’ancienne clinique Saint-Gatien, au cœur de Tours, face à la cathédrale dont elle porte la mémoire dans son nom. L’ensemble s’inscrit dans une reconversion de 12 000 m², un projet qui a transformé un bâtiment hospitalier en destination de sortie. Cet ancrage urbain explique en grande partie le succès de la formule : on est en plein centre, avec une vue que peu d’adresses de la ville peuvent offrir.

Restaurant La Belle Vue Tours : rooftop au coucher du soleil avec vue sur la cathédrale Saint-Gatien et les toits

Restaurant, rooftop ou food court ?

La réponse est : les deux, voire trois. Le rez-de-chaussée accueille un food court composé de plusieurs corners, dans l’esprit des halles gourmandes. À l’étage, le rooftop fonctionne comme un restaurant-bar avec cuisine bistronomique et cocktails. Le tout est pensé pour profiter du lieu du matin au soir, ce qui change la manière de le choisir : on ne vient pas au même endroit pour un café du matin et pour un cocktail à minuit.

La vue : l’argument principal

Une vue à presque 360°

Depuis le 5e étage, le panorama s’ouvre à presque 360°. D’un côté, les flèches de la cathédrale Saint-Gatien ; de l’autre, la mer de toits du centre-ville. Deux terrasses extérieures prolongent la salle, dont la capacité est de 230 places, avec 90 en extérieur. Les tables dehors sont naturellement les plus recherchées par beau temps, d’où l’intérêt de s’y prendre tôt ou de prévenir le lieu pour un groupe.

Où se trouve La Belle Vue, face à la cathédrale Saint-Gatien à Tours

Quel moment choisir pour en profiter ?

En fin d’après-midi, la lumière sur les pierres de la cathédrale donne le meilleur rendu, et l’on bascule ensuite vers la ville illuminée. Un point qu’on oublie souvent : un panorama se lit comme un ouvrage de couture, avec ses coutures visibles. Les alignements de toits d’ardoise, les cheminées et les lignes de rues dessinent un patchwork urbain que l’on remarque mieux en s’attardant, café en main, qu’en un coup d’œil entre deux photos. Prendre place du côté cathédrale ou du côté toits change vraiment l’expérience.

Que manger et boire, et à quel prix ?

Au rooftop : bistronomie le midi, tapas et cocktails le soir

Le midi, la carte est bistronomique. On y trouve par exemple des gyozas de bœuf bourguignon à 12 € ou des croquettes de Sainte-Maure, un clin d’œil au terroir local. Les formules s’affichent à 29 € (entrée-plat ou plat-dessert) et 36 € (entrée-plat-dessert). Le soir, l’ambiance bascule vers les tapas à partager et les cocktails maison.

La Belle Vue Tours : foodcourt et rooftop face à la Cathédrale, Retrouvez les horaires, les cartes, la programmation et la réservation du foodcourt (ouvert dès 9h) et du rooftop avec vue sur la cathédrale de Tours.

Les boissons en repères

Boisson	Prix
Expresso	2,20 €
Vouvray	6 €
Mojito	10 €
Coupe de champagne	12 €

Au food court : choisir son corner

Le food court réunit plusieurs enseignes, parmi lesquelles Le Chien Fou, Banger, Cap Saint Jacques, La Planque ou Los Taquerios. L’intérêt est évident pour un groupe aux envies différentes : chacun commande son plat et tout le monde se retrouve à la même table. Les cartes étant propres à chaque corner, mieux vaut les consulter sur place ou en ligne avant de se décider.

Rooftop ou food court : lequel choisir ?

Critère	Food court	Rooftop
Niveau	Rez-de-chaussée	5e étage
Formule	Plusieurs corners, choix libre	Restaurant-bar, carte unique
Atout	Variété, rapidité	Vue, cocktails, ambiance
Horaires (dim.–mer.)	9 h à 0 h	10 h à 0 h
Horaires (jeu.–sam.)	9 h à 2 h	10 h à 2 h

Selon votre profil

Entre amis ou entre collègues, le rooftop convient bien pour un afterwork, et le food court évite les débats sur le menu. En famille, le food court est plus souple, avec des plats différents pour chacun. Pour un tête-à-tête ou un moment un peu festif, le rooftop au coucher du soleil reste le choix le plus évident. Le lieu se veut chic sans être guindé, une tenue de ville suffit.

Événements et préparation de la visite

Une programmation qui anime la semaine

La Belle Vue ne se limite pas au service des repas. La programmation comprend des DJ sets, des concerts, du stand-up, du karaoké, des soirées à thème et des événements sportifs. Le lieu propose aussi la privatisation pour des événements privés, et un brunch dominical a été évoqué. Les dates évoluant, il vaut mieux consulter la programmation officielle avant de venir.

Avant d’y aller

Ouverture : 7 jours sur 7, avec des horaires étendus le week-end (jusqu’à 2 h du jeudi au samedi).
Groupes : contactez le lieu en amont, surtout pour les tables en terrasse.
Accès et stationnement : le site étant en centre-ville, privilégiez les transports ou un parking proche ; vérifiez l’accessibilité PMR auprès de l’établissement.
Carte : consultez celle du rooftop et celles des corners pour fixer votre budget.

Les horaires et la programmation peuvent changer selon la saison : une vérification rapide sur le site officiel avant de partir évite les mauvaises surprises.